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Dec
19

Todo Puerco

Todo Puerco es una reiteración porcina en la que, sobre una tortilla hecha a mano, colocamos nuestro chamorro al horno, chicharrón en salsa verde, gordito de chicharrón y chicharrón duro coronado con col en habanero. Acompáñalo de una Denver Saison o nuestra Baltic Porter añejada en barrica de Cabernet.  Solo para valientes.