Articulos etiquetados con: cerveza artesanal

Feb
19

5 AÑOS EN LA ROMA!

Hace diez años comenzamos un sueño de hacer cervezas enfocados en la diversidad de posibilidades que este producto nos brinda. Sin mucho cuento al respecto, pronto nos dimos cuenta que la gastronomía mexicana es perfecta para acompañar la gama de cervezas que nos gustan. Es por eso que hace 5 años, con más ganas que recursos, abrimos nuestro restaurante en la colonia Roma.

Hoy, después de 5 años, creemos en celebrarlo con amigos. Es por eso que invitamos a grandes amigos a esta celebración que queremos compartir con ustedes. El próximo sábado 23 de febrero de 2019 compartiremos cocina con los chefs Oswaldo Oliva (Lorea), Miguel García (Barraca Valenciana), Julio Zainos (Alelí), Eduardo Lucero (Tu Ceviche) y Miguel Jimenez (Sabina Sabe) quienes nos presentan una cena de 5 tiempos acompañados de cada uno de una de nuestras cervezas. El cocktail de bienvenida será elaborado por nuestra querida amiga Jako.

FECHA: SÁBADO 23 DE FEBRERO DE 2019.


HORA: 20:00 HORAS.


LUGAR: RESTAURANTE ESCOLLO

Querétaro 182, Colonia Roma,Ciudad de México, cp 06700.

Costo: $580.00 servicio no incluido.

Reservaciones: 5264-4863 o al correo vaquero@escollo.mx

Oct
14

Chamorro a la cerveza Porter

chamorro

Les queremos compartir nuestro platillo invitado, el Chamorro preparado por el Chef Dave Garnica. Este platillo que en su elaboración utiliza nuestra Cerveza Porter tiene todo lo que se puede pedir para hacernos unos ricos tacos, la carne suave y llena de sabor es ideal para estos climas otoñales.

Jun
14

Acompáñanos en la inauguración del Mundial

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Estamos listos para recibirlos y vivir la emoción del Mundial.

En esta fiesta que dura todo un mes, tenemos las puertas abiertas para arrancar con la inauguración, disfrutando de deliciosos platillos y de la mejor selección de cerveza artesanal y mezcales.

Aprovecha nuestros paquetes y la oportunidad de ver a Sopitas trabajar.

Feb
14

¡¡ Ya Abrimos !!

escollo

Con mucho gusto anunciamos la apertura de nuestro primer restaurante Escollo en la Ciudad de México. Nuestra propuesta gastronómica esta inspirada en las regiones de nuestro hermoso país. Visita los sabores que van desde Baja California hasta Yucatán, pasando por Oaxaca y y muchos otros destinos en cada platillo.

Contamos con despachador de ocho cervezas de barril y una amplia carta de cervezas del mundo en botella.

Visítanos en Querétaro 182, Colonia Roma, Ciudad de México.